Im Zuge der jährlich stattfindenden VOGUE Fashion’s Night Out präsentierte sich AVEDA mit einem Fokusprodukt: das Thickening Tonic Styling-Spray! 300 geladene Gäste kamen im Aveda Store am Kurfürstendamm zusammen. Wir kümmerten uns um Bar-Snacks und eine weitere Besonderheit: einen weiteren Signature Drink – exklusiv zu diesem Anlass und dieses Mal etwas aufwendiger. Eine Zusammenarbeit der Genussboten und dem AVEDA-Team: Der AVEDA Spirit Martini!
Wir blenden Beefeater Gin, Absolut Vodka und Lillet Blanc. Dieser Blend of Spirits wird in unserem Cold Drip-Tower acht Stunden mit Orangenzesten, Minze, Zitronengras, Ingwer und Pfeffer aromatisiert. So entsteht der AVEDA Spirit. Zusätzlich kochen wir aus Thomas Henry Tonic Water einen eigenen Sirup. Also keine Kleinigkeit, der AVEDA Spirit Martini. Etwas Zeit muss man mitbringen. Dafür schmeckt er umso besser. Das Rezept:
5 cl AVEDA Spirit
2 Barlöffel Tonic Sirup
2 dashes Orange Bitters
Lemon Twist
Viel Spaß beim Nachmixen.
9. September 2015
Bar Catering, Produktentwicklung