Catering Berlin ⇒ Genuss ist, was bleibt

Buffet Catering
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— Buffet Catering in Berlin —

Von Anfang bis Ende ein absolutes Geschmackserlebnis: Mit unseren vielfältigen Buffet-Variationen liegen Sie bei Ihrem Firmenevent, Ihrer Hochzeit oder Ihrem Messeauftritt immer richtig. Unser charmantes Küchenteam richtet die kulinarischen Köstlichkeiten stilvoll und dekorativ an. Tauchen Sie ein in unsere Buffet-Lieblinge und freuen Sie sich auf außergewöhnliche Genussmomente.

Buffet Catering in und um Berlin mit den Genussboten

Buffet „Vintage“

Bereit für ein Buffet Catering, von dem Sie und Ihre Gäste noch lange nach Ihrem Event schwärmen werden? Mit unseren Buffets genießen Sie vielfältige kulinarische Highlights und entdecken mit jeder Köstlichkeit neue Geschmackswelten.

Starter:

  • Grüner Salat | Oliven-Tomaten | Radieschen | Kichererbsen | Basilikum-Mozzarella | Himbeer-Dressing
  • Rote Bete | Ziegenkäse | Birne | gerösteter Pumpernickel
  • Kräuterlachs | pikanter Bulgur | Avocado | Algen
  • Süßkartoffeln | Chili | Cranberries | luftgetrockneter Schinken | Spinata Romana | Gartenkresse
  • Brot | Butter | Kräuter-Dip
  • Topinambur-Apfelsüppchen | Schnittlauchöl

Main:

  • Maispoularde | tomatisiertes Ofengemüse | Rosmarin-Kartoffeln
  • Gebratener Waller | Esterházygemüse | Spinatgnocchi | Ingwer-Currysauce
  • Schupfnudeln | gratiniertes Gemüse | Tomaten-Aioli

Sweets:

  • Himbeer-Panna Cotta
  • Mascarpone-Creme | Erdbeeren | Rhabarber
  • Apple-Crumble | Limonen-Mandel-Creme

Buffet „Premium“

Gourmet-Genüsse: Mit unserem Premium-Buffet setzen Sie Ihrem Event das i-Tüpfelchen auf und erleben von der Vorspeise bis zum Dessert Genussmomente der Spitzenklasse.

Starter:

  • Salatherzen | glasierte Tomaten | Granatapfel | Pecorino | Croûtons | Cajun-Gewürz
  • Räucherlachs | Avocado-Tatar | Wasabi | Algen-Sesam-Salat
  • Rindercarpaccio | Olivencreme | Rucola | Schnittlauchöl | Parmesan
  • Gebackene Spitzpaprika | Couscous | Feldsalat | marinierter Schafskäse | Himbeerdressing
  • Rustikale Brotauswahl | Butter | Spinat-Dip | Paprika-Aioli

Main:

  • Boeuf Bourguignon | gratinierte Kartoffeln | Grüne Bohnen
  • Wolfsbarschfilet | Fenchelgemüse | Kreuzkümmelreis | Zitronengras
  • Veganes Chicken-Curry | Kichererbsen | vegane Risoni

Sweets:

  • Cheesecake | Waldbeeren | Haselnuss
  • Nougat | Mango | Limette
  • Crème Catalane

Lust auf mehr?

Neben unseren wunderbaren Buffet-Konzepten haben wir noch eine Vielzahl weiterer köstlicher Variationen im Gepäck. Lassen Sie sich überraschen und sprechen Sie uns gerne an.

Catering mit den Genussboten: Vier Vorteile, die begeistern!

Ihr erfolgreiches Event ist bei uns Chefsache

Ihr Event? Bei uns immer Chefsache! Als inhabergeführter Cateringservice in Berlin sind wir für unsere Schnelligkeit und Flexibilität bekannt. Getreu unserem Motto „Genuss ist, was bleibt“ stellen wir Ihre Wünsche in den Mittelpunkt und machen Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis.​

Voller Einsatz, 100 % persönlich und lösungsorientiert

Ob für den Messestand, die Großveranstaltung oder Hochzeit im Familienkreis – unser Ziel ist es, Ihre Veranstaltung zu einem erfolgreichen und unvergesslichen Erlebnis zu machen. Dafür stehen wir Ihnen persönlich, mit vollem Einsatz und 100 % lösungsorientiert zur Seite.

Mit Erfahrung und auf Augenhöhe zum langfristigen Partner

Unser Ziel ist Ihr Erfolg! Neben erstklassigem Catering erhalten Sie bei uns alle Kompetenzen des Eventmanagements aus einer Hand. Sie arbeiten mit einem charmanten Team auf Augenhöhe zusammen, das für Ihr Event stets das Beste für Ihre Veranstaltung herausholt. Wir freuen uns auf eine langfristige Partnerschaft mit Ihnen!

Das Beste vom Besten

Höchste Qualität ist für uns selbstverständlich – vom kulinarisch-kreativen Konzept über die Zutaten bis hin zum charmanten und aufmerksamen Service.

Das sagen unsere Kunden

Mehr Infos?

Wir Genussboten freuen uns auf Ihre Anfrage!

Lassen Sie die Genussboten Ihr Catering übernehmen und machen Sie mit uns Ihre Hochzeit, Ihren Messestand oder Ihr Event zu einem Erlebnis, an das sich Ihre Gäste oder Kunden noch lange gern erinnern.

Was wir Genussboten sonst noch machen:

Fingerfood Catering

Unsere Fingerfood-Kreationen sind unsere kleinsten Köstlichkeiten und begeistern mit einer außergewöhnlich großen und überraschenden Geschmacksvielfalt – perfekt für Networking-Events, Empfänge oder Vernissagen.

Family Style & Menü Catering

Genießen Sie mit unserem Menü Catering hochwertige Köstlichkeiten in eleganter Atmosphäre. Jeder Gang wird stilvoll angerichtet und direkt am Platz serviert. Wer ein familiäres Genusserlebnis in entspannter Atmosphäre sucht, ist bei unserem Family Style Catering genau richtig. Die dekorativ angerichteten Kreationen werden Gang für Gang in der Mitte des Tisches platziert, sodass sich Ihre Gäste wie zu Hause fühlen.