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Catering Berlin ⇒ Genuss ist, was bleibt

Family Style & Menü Catering
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— Family Style & Menü Catering in Berlin —

Ob vegan, vegetarisch oder klassisch – begeistern Sie mit echten Geschmackserlebnissen: Mit unseren Menüs verwöhnen wir Sie Ihre Gäste mit auf den Punkt gegarten Kompositionen. Stilvoll angerichtet werden die Köstlichkeiten in elegantem Ambiente am Platz serviert. Für besten Genuss in entspannter Atmosphäre ist unser Family Style Catering die perfekte Wahl. Unsere liebevoll angerichteten Kreationen schmücken die Tische Ihrer Gäste und schaffen gemeinsame Genussmomente.

Family Style Catering in und um Berlin mit den Genussboten​

Family-Style-Selection

Mit unserem Family Style Catering genießen Sie mit Ihren Gästen wahre Köstlichkeiten in entspannter Atmosphäre. Die liebevoll angerichteten Kreationen werden in der Mitte des Tisches serviert, sodass Sie und Ihre Gäste nach Herzenslust probieren und genießen können. Für unvergessliche gemeinsame Geschmackserlebnisse.

Vorspeisen:

  • Junge Salatherzen mit Radieschen | Gartenkräuter | Bacon-Bites | Parmesan-Dressing
  • Süßkartoffelsalat mit Curry | getrocknete Cranberrys
  • Glasierte Mini-Strauchtomaten | luftgetrockneter Schinken | Zucchini | Thymian
  • Perlen-Couscous mit Gurke | Flusskrebse
  • Teriyaki-Hähnchenspieße | Sesambrot-Auswahl | gesalzene Butter

Hauptgänge in Buffet-Form:

  • Sous Vide gegarte Rinderbrust | Kreuzkümmeljus
  • Spinat-Ricotta-Ravioli | Kräuterseitlinge | Nuss-Butter | Ricola-Pesto

Beilagen in Buffet-Form:

  • Kartoffel-Sellerie-Püree
  • Kräuterrisone
  • Knackiges Gartengemüse
  • Bohnen-Cassoulet | rote Zwiebeln

Desserts:

  • Limonen-Quark-Creme | Mango
  • Rote Beeren | Vollmilch-Ganache
  • Nougatcreme

Menü Catering in und um Berlin mit den Genussboten

4-Gang-Menü „Around the world“

Manche Anlässe müssen einfach ausgiebig gefeiert werden. Unser köstliches 4-Gang-Menü verwöhnt Ihre Gäste mit einer kulinarischen Vielfalt zum Dahinschmelzen.

Appetizer:

  • Arancini mit Zucchini | Zwiebelpüree | Johannisbeeren | Sucuk

Vorspeise:

  • Süßkartoffel-Kokos-Süppchen mit Tempura-Garnelen | Erdnuss | Wasabi-Pesto

Hauptgang:

  • Filet vom Simmentaler Rind mit Selleriepüree | Spargelragout (saisonal) | Sauce Choron

Dessert:

  • Crème Brûlée von der Tahiti-Vanille | Erdbeeren | Haselnusskrokan

3-Gang-Menü „Vegetarisch“

Fleischloser Genuss vom Feinsten: Mit unserem vegetarischen Menü Catering kommen in drei Gängen immer wieder überraschende und köstliche Kreationen auf den Tisch.

Vorspeise:

  • Rote Bete mit Avocado | Cassis-Vinaigrette | Datteln | Ziegenfrischkäse

Hauptspeise:

  • Japanische Gyoza mit Steinpilzen und Süßkartoffeln | Gemüse-Pappardelle | Sesam

Nachspeise:

  • Nougat mit Passionsfrucht | Heidelbeeren

3-Gang-Menü „Vegan“

100 % rein pflanzlicher Hochgenuss – dafür steht unser veganes Menü Catering mit einem wunderbar aufeinander abgestimmten Konzept der Extraklasse.

Vorspeise:

  • Gemüse-Tonnato mit Kapern | Petersilie | Kichererbsen

Hauptgang:

  • Gerösteter Blumenkohl mit Tomaten-Polenta | Shiitake | Schnittlauch

Dessert:

  • Topfenknödel mit Kokos | Vanille

Bitte mehr davon!

Sie möchten bei Ihrem Family Style oder Menü Catering neben unseren Empfehlungen noch weitere Highlights erleben? Wir haben noch viel mehr in unserem Repertoire. Sprechen Sie uns an und lassen Sie sich von unserer Auswahl feinster Kreationen begeistern.

Warum Catering mit den Genussboten? Vier Vorteile im Überblick​

Bei uns Genussboten ist jede Veranstaltung Chefsache​

Wir überlassen Ihren Erfolg nicht dem Zufall, sondern machen ihn zur Chefsache. Wir sind flexibel, zuverlässig und zeichnen uns durch kurze Reaktionszeiten aus.

Wir machen Ihr Event persönlich zum
vollen Erfolg​

Wir möchten, dass Sie auf eine rundum gelungene Veranstaltung zurückblicken können. Unser Team arbeitet stets lösungsorientiert und steht Ihnen jederzeit persönlich zur Verfügung

Immer auf Augenhöhe und mehr als
nur Catering

Wir Genussboten bieten weit mehr als den klassischen Cateringservice. Viel mehr verbinden wir das Catering mit allen Disziplinen des Eventmanagements und arbeiten mit Ihnen auf Augenhöhe zusammen. Unser Ziel ist es, Sie als langfristigen Partner zu gewinnen.​

Qualität wird bei uns
großgeschrieben

Qualität vom Feinsten! Und die beginnt bei uns schon bei der Kontaktaufnahme. Aber auch bei der kreativen Konzeptentwicklung, den Zutaten und unserem charmanten Serviceteam können Sie immer das Beste erwarten.

Das sagen unsere Kunden über uns

Mehr Infos?

Wir Genussboten freuen uns auf Ihre Anfrage!

Lassen Sie die Genussboten Ihr Catering übernehmen und machen Sie mit uns Ihre Hochzeit, Ihren Messestand oder Ihr Event zu einem Erlebnis, an das sich Ihre Gäste oder Kunden noch lange gern erinnern.

Portrait von Caroline Guyot vor Backsteinmauer

Was wir Genussboten sonst noch anbieten:

Flying Menü Catering

Für ausgiebigen Genuss in entspannter Atmosphäre sorgen beste Buffetvariationen mit lockerem Selfservice. Unser kreatives Team richtet die Köstlichkeiten stilvoll an und lässt benutztes Geschirr im Nu verschwinden.

Bar- & Cocktail-Catering

Ob mit oder ohne Alkohol – unsere Bartender und unser Serviceteam verwöhnen Ihre Gäste mit den besten Drinks, die teilweise eigens für Ihr Event kreiert werden. Pünktlich und reibungslos stehen die Getränke zum Genießen und Anstoßen bereit.

Ortsbild von „Genussboten Catering GmbH“
4.9
Basierend auf 40 Bewertungen
Profilbild von „KFZ-Meisterbetrieb Niklaas Walther“
Profilbild von „Daniela Meyer“
Daniela Meyer
vor 2 Monaten
Profilbild von „Amir abbas Abbasi“
Amir abbas Abbasi
vor 3 Monaten
Profilbild von „Becky“
Becky
vor 4 Monaten
Profilbild von „Martin Lisienski“
Martin Lisienski
vor 4 Monaten
Profilbild von „Kirsten Lisienski“
Kirsten Lisienski
vor 4 Monaten
Profilbild von „Bespoke Sublimity“
Bespoke Sublimity
vor 5 Monaten
Profilbild von „Sonja Köhler“
Sonja Köhler
vor 5 Monaten
We have relied on Genussboten for many years – and with complete conviction. What sets this catering company apart is the exceptional combination of reliability, warmth, and service that meets the highest standards. Our team at Dole particularly appreciates their exceptional service, especially during busy trade fair days. It's a team that's rarely found: highly trained, experienced, and with an eye for detail, they are indispensable to our guests. We are consistently impressed by the culinary creativity of their kitchen: every event is given a fresh, innovative approach, and the dishes are not only a feast for the eyes but also a true delight for the palate. Individual requests and special requirements – whether allergies, intolerances, or specific dietary needs – are always handled with great care and without fuss. What we also greatly appreciate is that the Genussboten team finds a tailor-made solution for every budget, without ever compromising on quality or presentation. You can tell they work with genuine passion. For anyone looking for a reliable, creative, and courteous catering partner, we can wholeheartedly recommend Genussboten. A collaboration we wouldn't want to miss!
Profilbild von „K. Lindenblatt“
K. Lindenblatt
vor 7 Monaten
The catering by Genussboten was fantastic! Incredibly delicious, varied, and of very high quality. The collaboration beforehand was very friendly, professional, and accommodating. I highly recommend Genussboten. Thank you so much! You guys are great!
Profilbild von „karimipharma matonwal“
karimipharma matonwal
vor 7 Monaten
Profilbild von „Abdelhamid“
Abdelhamid
vor 10 Monaten
Profilbild von „Peter Weiß“
Peter Weiß
vor 1 Jahr
Profilbild von „Alessandro Gatti“
Alessandro Gatti
vor 1 Jahr
The Genussboten catered our wedding on August 8th, 2025. We are incredibly grateful for everything. The food was absolutely fantastic and everyone loved it – all our guests and we ourselves were thrilled. But it wasn't just the food that was amazing; Caro's service was superb. She attended to every detail and looked after us with genuine warmth and friendliness. Thank you for this wonderful experience. You are truly amazing! 😊
Profilbild von „Robert“
Robert
vor 1 Jahr
Absolute Spitzen Klasse, sehr professionell und vorallem wahnsinnig guter Service. Servicepersonal war so sehr aufmerksam auf unserer Hochzeit, was uns super happy gemacht hat. vielen Dank für alles !! Myriam und Robert
Profilbild von „Sebastian Wagner“
Sebastian Wagner
vor 1 Jahr
Traumhochzeit mit bestem Essen. Unsere Reise mit den Genussbooten begann vor einem dreiviertel Jahr, als wir auf der Suche nach einem Caterer für unsere Hochzeit waren. Nachdem Probeessen bei den Wedding Days und dem persönlichen Kennenlernen stand, schnell fest, dass wir den richtigen Partner rund um die kulinarische Verpflegung für unsere Hochzeit gefunden haben. Federführend haben wir mit Caro alle Abstimmung vorgenommen an dieser Stelle. Vielen Dank, an dich, Caro, Für diese wirklich unglaublich gute Zusammenarbeit, die Kooperation, euer Entgegenkommen und die fantastische Zusammenstellung unseres Abendessens. Mehr als 90 Gäste haben uns das Feedback gegeben, dass ihr nicht nur super freundlich und aufmerksam seid, sondern das beste Essen gezaubert habt. Die Vorbereitungen wurden bereits einen Tag vor der Hochzeit im Garten durchgeführt. Schon hier hatten wir die erste große Überraschung, da wir mit dieser Außen Bar nicht gerechnet haben. Am Tag selbst lief alles reibungslos. Für jede Frage gab es eine Antwort für jede Herausforderung eine Lösung. Wir sind super dankbar und können das gesamte Team zu 100 % weiterempfehlen. Wir hatten ein Barbecue draußen im Garten mediterraner Art. Die Qualität des Essens sowie die Abstimmungen und die Logistik Waren außergewöhnlich und besonders. Vielen Dank für alles. Von uns gibt es eine ganz klare Empfehlung. Liebe Grüße, Micha und Basti
Profilbild von „Mein Name“
Mein Name
vor 1 Jahr
Profilbild von „Stefan Tworke“
Stefan Tworke
vor 1 Jahr
🔥😂🔥
Profilbild von „Florian Hase“
Florian Hase
vor 2 Jahren
Ich hatte das Vergnügen, das Catering der Genussboten am Dole-Stand auf der Fruit Logistica kennenzulernen. Josi, Mike und ihr Team haben mich begeistert! Das Fingerfood war großartig, die Drinks lecker und selbst inmitten des Trubels gab es Latte Art vom Barista. Besonders in Erinnerung bleibt mir das Team, dem man den Spaß und die Harmonie förmlich ansieht. Diese positive Ausstrahlung wirkt ansteckend und schafft eine außergewöhnliche Stimmung an den sonst so schnellen und hektischen Messetagen. Ich werde die Genussboten auf jeden Fall für zukünftige Veranstaltungen buchen und kann sie jedem empfehlen, der einen persönlichen und professionellen Catering-Partner sucht.
Profilbild von „Marco Meschzan“
Marco Meschzan
vor 2 Jahren
Das Team der Genussboten ist bereits seit einigen Jahren unser fester Partner für unser Messecatering auf der InnoTrans. Die hohe Qualität der Speisen und Getränke, die freundschaftliche Zusammenarbeit und das tolle Team wissen wir dabei besonders zu schätzen. Besonders zeichnen sich die Genussboten durch ihre ruhige und unaufgeregte Art auch in stressigen Situationen sowie ihre stets proaktiven Reaktionen bei sich ändernden Gegebenheit aus. Dies hält uns vom Messe- & Eventteam den Rücken frei. Ob im Standbistro mit bis zu 200 Personen oder bei unserer Standparty hat das Team um Daniel und Caro die Lage immer im Griff. Deshalb freuen wir uns auch weiterhin gemeinsam die InnoTrans zu rocken!
Profilbild von „Astrid Ziegenhardt“
Astrid Ziegenhardt
vor 2 Jahren
Liebes Genussboten-Team, danke für den tollen Service, die Freundlichkeit und das wirklich gute Essen, welches ich als Gast auf einer Veranstaltung erleben durfte.
Profilbild von „Bastian Elbauer“
Bastian Elbauer
vor 2 Jahren
Die Genussboten sind nun seit einigen Jahren ein wichtiger Partner für uns in Berlin. Daniel, Carolin und das gesamt Team sind immer mit Leidenschaft dabei, denken mit und erleichtern die umfangreiche Planung bei Events. Qualität und Geschmack bei Speisen und Getränken sind top. Für uns als Agenturkunde spielt Flexibilität, schnelle Reaktionsmöglichkeit eine entscheidende Rolle - das ist bei den Genussboten zu 100% gegeben. Wir danken für die tolle Zusammenarbeit und freuen uns auf viele weitere Projekte mit eurem Team!
Profilbild von „St Bu“
St Bu
vor 2 Jahren
Wir hatten ein wunderbares kulinarisches Erlebnis zu unserem Sommerfest. Großartiges Serviceteam und auch in der Planung wurden wir bestens betreut. Danke!
Profilbild von „Bliz Art“
Bliz Art
vor 2 Jahren
Das Essen ist gut, aber leider liefern sie zu wenig, manche unserer Gäste haben von einem Hauptgang nichts bekommen. Auch in der Kommunikation ist es schwierig, immer wieder werden Fehler gemacht, telefonisch sind sie praktisch unerreichbar. Auch die Kalkulation stimmt nicht, am Ende war das Catering deutlich teurer, obwohl wie gesagt zu wenig Essen geliefert wurde. Haben uns geärgert und werden nächstes Mal einen anderen Caterer nehmen.
Profilbild von „Stefan“
Stefan
vor 3 Jahren
Profilbild von „Horny Crypto“
Horny Crypto
vor 4 Jahren
Profilbild von „Maurice“
Maurice
vor 4 Jahren
Profilbild von „Carl E“
Carl E
vor 4 Jahren
Über unsere Hochzeitsplanerin Daniela Richter wurden uns die Genussboten als Caterer für unsere Hochzeit empfohlen. Wir lernten Daniel, Caro und das weitere Teams bereits einige Monate vorher bei einem Probeessen kennen und waren sofort begeistert. Auf unserer Hochzeit zauberten Sie für unsere Rund 65 Gäste drei großartige Gänge, die wir vorab mit Ihnen gemeinsam zusammengestellt hatten. Schon bei der Vorspeise, die im Family Style präsentiert wurde, lobten unsere Gäste die Speisen in den höchsten Tönen und konnten sich kaum für den Hauptgang und das Dessert zurückhalten. Frische, Qualität und Geschmack waren bei allen Gängen nicht zu übertreffen. Alle warmen Speisen waren auch warm! Unsere Gäste schwärmen noch Monate nach unserer Hochzeit vom Essen! Ebenfalls war das gesamte Team vor Ort super aufmerksam und lieb. Wir empfehlen die Genussboten vom Essen und von der Menschlichkeit von Herzen weiter!
Profilbild von „Randy Nos.“
Randy Nos.
vor 4 Jahren
Die Genussboten haben unsere Hochzeit zu einem kulinarischen Fest verwandelt. Wir hatten ein vegetarisches Buffet für ca. 60 Personen bestellt gehabt und waren von der Vielfalt und dem Geschmack höchst angetan. Alle unsere Gäste, ja auch die ältere Generation, waren beeindruckt von der Qualität und dem unglaublich gut gewürzten vegetarischen Gerichten. Neben dem kulinarischen Genuss war der Service von den Kellner:innen und vom Management hervorragend. Die Kommunikation war professionell und sehr freundlich. Jeder der einen verlässlichen Caterer mit einer hohen Qualität sucht sollte sich an Genussboten wenden. Vielen Dank noch einmal und alles Gute!
Profilbild von „Jennifer Meyer“
Jennifer Meyer
vor 4 Jahren
Rund um perfekter Service und Qualität. Wir haben das Catering zur Einschulung ausrichten lassen. Im Vorfeld wurden wir super beraten. Das Team bei dem Aufbau und am Tag der Veranstaltung war sehr freundlich und kompetent. Das anrichten der Speisen war hochwertig und sah super ansprechend aus. Die Qualität der Speisen war fantastisch. Wir sind schon oft in den Genuss gekommen von den Genussboten Catering zu essen. Wir können das Catering Unternehmen nur weiterempfehlen.
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