Catering Berlin ⇒ Genuss ist, was bleibt

Flying Menu
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— Flying Menü Catering in Berlin —

Wir bringen Bewegung ins Genießen: Ihre Gäste werden Gang für Gang mit feinen Köstlichkeiten umsorgt. Stilvoll und zuvorkommend servieren unsere Genussbotinnen und Genussboten Ihr Flying Menü in ausgelassener Atmosphäre. Ob mit Fleisch oder Meeresfrüchten, vegetarisch oder vegan – unsere Auswahl an Geschmackserlebnissen bietet für jeden Anlass das Richtige.

Flying Menü Catering in Berlin mit den Genussboten

Flying Starter – vegan & veggie

Ein Hochgenuss von Anfang an! Begeistern Sie Ihre Gäste beim Flying Menü mit einer großen Vielfalt an veganen und vegetarischen Startern, die herzhafte Köstlichkeiten mit pikanten oder würzig-süßen Noten vereinen

Unsere veganen und vegetarischen Flying Starter:

  • Perlen-Couscous | Datteln | Minze | Limonen-Joghurt (vegan)
  • Soba-Nudeln | Edamame | Sesam | Erdnüssen | Ingwer-Vinaigrette (vegan)
  • Geröstete Süßkartoffel | Quinoa | Petersilie | Tahini-Cashew-Dip (vegan)
  • Mini-Frittata | Spinat | Cheddar | Goji-Beeren-Relish

Flying Starter - Signatures

Tauchen Sie mit unseren Starter-Signatures bei Ihrem Flying Menü schon vom ersten Bissen an in köstliche Geschmackswelten ein.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Starter-Signatures wie:

  • Eismeergarnelen | Apfel-Gurken-Salat | Tobiko
  • Coleslaw | Pulled Chicken | Wasabi
  • Tatar vom Rind | Räucherpaprika | Peperoncini | Schmorzwiebeln
  • Trammezzino | Rucola-Pesto | gebeizter Lachs | Zucchini | Frischkäse

Vegane & vegetarische Hauptgänge

Immer das gewisse Etwas – das kommt mit unserer außergewöhnlichen Vielfalt an fleischlosen Flying-Menü-Hauptgängen auf den Teller.

Unsere vegetarischen & veganen Hauptgerichte:

  • Süßkartoffel-Kokos-Shot | Mandelschaum (vegan)
  • Miso Bowl | Kichererbsen | Edamame | Glasnudeln | Ingwer | Koriander (vegan)
  • Veganes BBQ Pulled Chicken | Couscous | Birne (vegan)
  • Glasierte Mezzelune | Spinat | Granatapfel-Vinaigrette (vegan)

Signature-Hauptgänge

Wow-Momente inklusive. Ob Fleisch oder Fisch – in Kombination mit aufregenden Nuancen und Aromen werden unsere Signature-Hauptgänge des Flying Menüs immer zu einem kulinarischen Erlebnis.

Begeistern Sie mit Hauptgängen wie

  • Ente Teriyaki mit Zuckerschoten | Pflaumen | Süßkartoffelpüree
  • Cajun-Chicken mit Spinatgnocchi | Jalapeños | Rote Zwiebelkonfitüre
  • Kalbsfilet mit Sellerie-Apfelpüree | Urkarotten | Sauce Choron
  • Sesam-Thunfisch mit Dashi | Erbsen | Ingwer | Wakame

Flying Sweets

Süße Versuchungen – mit unseren Flying Sweets sorgen Sie für den krönenden Abschluss Ihrer Veranstaltung.

Unsere Desserts:

  • Crème brûlée (vegan)
  • Brownie mit Avocado | Kokos (vegan)
  • Limonen-Tarte mit Yuzu | Haselnüsse
  • Dunkles Schokoladenmousse mit Orange | Sternanis

Mehr geht immer!

Neben unseren fantastischen Flying-Menü-Ideen haben wir natürlich noch viele weitere feine Variationen für Sie parat. Sie möchten mehr erfahren? Dann sprechen Sie uns doch gleich an.

Warum Catering mit den Genussboten? Ihre Vorteile auf einen Blick

Hier wird Ihre Veranstaltung zur Chefsache

Als inhabergeführter Cateringservice bieten wir schnelle Reaktionszeiten, kurze Wege und können uns flexibel auf Ihre Wünsche einstellen.

Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind

Von der Großveranstaltung bis zur intimen Hochzeit – wir sind vom ersten Kontakt bis zum Ende Ihrer Veranstaltung stets persönlich für Sie da!

Immer auf Augenhöhe und mehr als nur Catering

Wir bieten mehr als nur Catering. Unser Ziel ist es, Ihre Veranstaltung zum vollen Erfolg zu machen. Wir möchten schließlich als langfristiger Partner auch bei zukünftigen Events an Ihrer Seite sein.

Qualität, Kreativität und purer Genuss

Von der Konzeption über die Zutaten unserer kreativen und köstlichen Speisen und Getränke bis hin zum charmanten Service – bei uns bekommen Sie nur beste Qualität.

Das sagen unsere Kunden

Mehr Infos?

Wir Genussboten freuen uns auf Ihre Anfrage!

Lassen Sie die Genussboten Ihr Catering übernehmen und machen Sie mit uns Ihre Hochzeit, Ihren Messestand oder Ihr Event zu einem Erlebnis, an das sich Ihre Gäste oder Kunden noch lange gern erinnern.

Was wir Genussboten sonst noch machen:

Messecatering

Ob zur IFA, ITB oder anderen Messen in und um Berlin – wir sorgen dafür, dass Ihr Standcatering, Ihre Standparty und die Bewirtung in den Meetingrooms ein kulinarischer Erfolg wird.

Hochzeitscatering

Ihre Hochzeitsfeier in und um Berlin soll einzigartig und wunderschön werden? Dann sind wir Ihr Perfect Match! Vom Hochzeitsempfang über kreative Dinnerkonzepte bis hin zur Party sorgt unser charmantes Team für perfekt aufeinander abgestimmte Genussmomente.